37岁的纺织品设计师艾丽·惠特克用盘子分享了她的一天。
早上6点一杯自制拿铁。
早上7点做完HIIT(高强度间歇训练)有氧运动后，我会吃一块蛋白质饼干。
11:00一些有机糙米和米粒，配金枪鱼罐头、牛油果、羽衣甘蓝、袋装芝麻酱和腰果。再加两块我丈夫自制的软糖。
下午2点一杯咖啡和一根香蕉。
下午6点孩子们吃的空炸鸡肉，我和丈夫吃的澳洲肺鱼，配上羽衣甘蓝、一包蛋黄酱、甜玉米和空炸红薯。甜点是自制的巧克力自酱布丁加浓奶油。然后我再来杯设拉子。
乔安娜·麦克米伦博士说:
你的午餐符合一些营养标准，你可以从全麦中获得纤维，从牛油果和坚果中获得有益脂肪，从金枪鱼中获得蛋白质，从羽衣甘蓝中获得营养和抗氧化剂。你的鱼和蔬菜晚餐也很棒。我唯一想换的就是买的酱汁，它是用超加工油制成的。
如果你一直这样吃下去，你会缺乏保持骨骼和牙齿健康所需的钙。你也缺乏最佳健康所需的蔬菜的多样性，你只有一块水果。
你为什么不试试用芝麻酱做你自己的芝麻酱呢不要吃包装好的蛋白饼干(这是一种加工食品)，吃一碗隔夜燕麦或含有浆果、酸奶和牛奶的什锦麦片来补充钙。
Ellie Whittaker的设计作品可以在elliewhittaker.com.au上购买。
