在喀拉拉邦，一名16岁的女孩在一家餐馆吃了鸡肉沙瓦玛，导致她死亡的食物中毒事件就是由志贺氏菌引起的。
志贺氏菌病是由它引起的感染。
在大多数患者中，志贺氏菌感染会导致腹泻(偶尔伴有出血)、发烧和胃痉挛。应该向生病或有潜在问题的人提供抗生素。
餐馆老板和其他工作人员已被逮捕。
喀拉拉邦高等法院已经注意到这一事件，并要求邦政府作出回应。
志贺氏菌到底是什么?
志贺氏菌是一种由肠杆菌家族产生的细菌感染，是全世界腹泻的最常见原因之一。
然而，并非所有肠杆菌家族的细菌都会引起人类疾病。
志贺氏菌是一种攻击肠道的细菌，会导致腹泻、胃痛和发烧。
根据美国疾病控制和预防中心的说法，只需要“最少数量的细菌就能让人生病”(CDC)。
这种疾病很容易通过直接或间接接触病人的排泄物传播。如果你在被污染的水中游泳或洗澡，你可能会感染病毒。
志贺氏菌病常见吗?
除非病人的免疫系统很弱，否则感染通常不会导致死亡。如果细菌对药物有耐药性，可能是致命的。
有什么保障措施?
应采取与任何食物或水传播疾病相同的预防措施。饭前饭后洗手，确保饮用水干净，水果和蔬菜新鲜。
具有较高变质风险的产品，如牛奶、鸡肉和鱼，必须在适当的温度下储存并彻底煮熟。
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