2022-06-13 08:47

荣誉是烹饪大师海的“锦上添花”

畅销书烹饪书作者、电视名人唐娜•海(Donna Hay)表示,她被授予澳大利亚勋章(Medal of the Order of Australia),“受宠若惊”。

海因她对食品和酒店行业的贡献而获得这一荣誉。

海伊说:“这是食品行业漫长职业生涯的锦上添花。”“没有双关”。


Do<em></em>nna Hay has been awarded an OAM in the Queen’s Birthday Ho<em></em>nours for her service to the food and hospitality industry.

她在《唐娜·梅杂志》(Donna May Magazine)上开创了一种简单时尚的烹饪方法,这是一本双月刊,启发了新一代的家庭厨师。

从2001年到2018年,该杂志共出版了100期,使海伊从食品总编辑成为家喻户晓的人物。在鼎盛时期,该杂志拥有超过50万的澳大利亚读者,她因此入选澳大利亚杂志名人堂。

海伊的28本烹饪书,包括《现代经典》和《华晨基础》,在全球售出了2700多万册。由于她对食品出版业的贡献,海伊在2015年的国际美食家奖(International Gourmand Awards)上被认定为“杰出的7位烹饪书作者”之一。

2011年,这位家庭厨师凭借福克斯特尔的生活方式频道《快速,新鲜,简单》首次进军电视世界。今年5月,她宣布回归荧屏,在Disney+上推出四集圣诞系列。

海伊说,她最自豪的是在封锁期间对澳大利亚家庭产生的影响,当时她在Facebook上直播了一系列免费的儿童烹饪课程。

海伊说:“能在网上和这么多人交流,这对我来说是一个非常感动和自豪的时刻,而他们真的不知道该做什么。”

“这对我和家人来说都是一种禁闭疗法。”

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