我们知道关于锻炼的一些不寻常事实的答案。
例如，我们知道每天多走10分钟可以延长我们的寿命。我们也知道，每天只需几秒钟的用力收缩手臂肌肉，就能增加10%以上的力量。同样地，只需几轮4秒的用力，比如骑自行车，就能增加力量和耐力。
但是，对于燃烧脂肪的最佳运动这个经常被问到的问题，答案却不那么明确。
有多项研究表明，重量训练可以促进脂肪代谢。有氧运动和高强度间歇训练(HIIT)也是如此。然而，关于哪一种能带来最大的促进作用的信息却很少。
发表在《英国体育医学杂志》上的一项新研究试图找出答案。
维多利亚大学健康与运动研究所的Željko Pedišić教授想要了解HIIT是否比有氧运动更有效地燃烧脂肪。
因此，他和他的团队分析了18个对照试验的结果，比较HIIT，中等强度的有氧运动，如慢跑，和不运动长达14周。由于没有足够的研究比较HIIT和力量训练对脂肪氧化的影响，阻力训练没有被纳入。
研究参与者的年龄在20到63岁之间，不做任何运动，40到60分钟的有氧训练或HIIT训练，比如在固定自行车上或游泳池里冲刺，约20分钟(包括锻炼和恢复间歇)。
那些进行任何形式的运动4周或更长时间的人，脂肪代谢明显更大，HIIT为雄鹿提供了最有效的脂肪燃烧效果。
研究人员解释说，经过12周的HIIT训练后，每分钟的体力活动相当于额外燃烧0.13克脂肪。对于每周进行150分钟体育锻炼的人来说，这可能会导致10年内额外燃烧大约10公斤的脂肪。
Pedišić解释说，HIIT在这个意义上“优越”的可能原因是它“更大的潜力……增加线粒体呼吸功能和线粒体蛋白质合成——这些因素与改善脂肪氧化有关。”
莫纳什大学临床科学学院的讲师Filippe Oliveira博士说，虽然脂肪代谢的增加是轻微的，HIIT的额外好处是可以减少一半的时间。
奥利维拉说:“有趣的是，在这项研究中，尽管间歇训练可以改善‘正常’体重和超重或肥胖的人的脂肪氧化，但对后者的改善更大。”奥利维拉没有参与这项研究。
虽然这项研究没有探索其机制，Pedišić说，以前的研究表明，肥胖人群在运动中燃烧更高的脂肪可能是因为更高的静息非酯化脂肪酸浓度(一种重要的代谢燃料)和更高的肌内甘油三酯水平。
对于不健康或超重的人与健康或体重健康的人来说，HIIT是非常不同的，那么我们如何定义它呢?
Oliveira说:“HIIT训练是一种反复进行高强度训练，然后进行不同的恢复时间的训练。”“‘高强度锻炼’的时间从几秒钟到几分钟不等，通常是一个人估计最大心率的80%到95%(在不过度劳累的情况下，你的心脏每分钟跳动的最大次数)。”
Pedišić补充说，不运动的人在开始HIIT计划之前会咨询健康专业人士:“有许多不同类型的HIIT锻炼可以选择，即使是从不或很少锻炼的人也可能找到合适的一种。”
全球约有20亿成年人超重，还有数十亿人试图将体重控制在健康范围内，Pedišić说，这项研究是每天增加一点HIIT的另一个原因。
