- 星巴克的节日饮品菜单包含许多季节2023年的最爱和新产品。
- 这些节日饮料中有一些是免费的摄入大量的糖、脂肪和卡路里。
- 点餐时做一些简单的替换可以帮助改善营养这些饮料的最终价值。
节日季节通常预示着放纵的季节性美食的到来,你可能会把星巴克的节日饮料视为庆祝活动的重要组成部分,就像挂圣诞树和拆礼物一样。
但是,尽管它们很美味,你可能已经知道季节性饮料并不是最健康的选择。
它们不仅通常含有很高的糖、脂肪和卡路里,而且通常也是用超加工的原料制成的。
然而,健康专家分享说,当你从星巴克的节日菜单上点你最喜欢的食物时,要求这些简单的替代品可以帮助提高它的营养价值。
冰姜饼燕麦奶茶
注册营养师兼补充品牌Inessa的创始人Aliza Marogy说,16盎司大杯的冰姜饼燕麦牛奶奶茶含有45克糖,10克脂肪和360卡路里的热量,远非健康,但可能是星巴克节日菜单上更好的选择之一。
然而,她担心含有防腐剂苯甲酸钠。
她解释说:“虽然人们认为,在食品中允许的量下,苯甲酸钠对人体是安全的,但苯甲酸钠会在体内反应形成苯,这是一种已知的致癌物质。”
有时会在糖浆中加入苯甲酸钠来增强味道,延长保质期,所以让这种饮料更健康的最简单方法之一就是少用姜饼味的糖浆。
这应该也能减少一些糖和卡路里的含量。
“星巴克使用的燕麦牛奶含有菜籽油,”马洛吉补充道。因此,你最好要求你的饮料中含有全脂乳制品。
为了进一步减少卡路里,可以考虑点一大杯而不是一大杯。它的热量少了70卡路里,糖少了9克。
薄荷摩卡
烘焙、蒸牛奶、甜摩卡酱、薄荷味糖浆,再加上鲜奶油和黑巧克力卷,这款饮料的卡路里含量极高。
一大杯薄荷摩卡含有440卡路里,54克糖和16克脂肪。这是很多,更糟糕的是,马吉说,这样的饮料不太可能让你感到满足。这意味着你很快就会想要消耗更多的卡路里。
Marogy最大的担忧之一是乳化剂卡拉胶的加入。
她说:“卡拉胶与肠道微生物群紊乱和肠道炎症增加有关。”“即使是小剂量,我也会不惜一切代价避免含有它的食物。”
如果你还想享受星巴克的薄荷摩卡,有一个简单的方法可以去除卡拉胶。
它存在于生奶油中,所以只要要求你的饮料不加生奶油就可以了。
薄荷摩卡也有短尺寸的。选择这个选项几乎可以减少一半的卡路里和糖,并减少脂肪含量。
还有其他的方法可以让它变得更健康。你可以把薄荷糖浆和摩卡酱泵的数量减半,并要求不加巧克力卷。
焦糖brul<s:1>拿铁
这款饮料——混合了浓缩咖啡、蒸牛奶、焦糖brubrusame酱、鲜奶油和焦糖brubrusame酱——每160z含有410卡路里、48克糖和14克脂肪。
这种饮料中大约120卡路里的热量来自脂肪,但你可以要求脱脂牛奶。
和薄荷摩卡一样,Marogy指出焦糖brul
如果不想加糖,要求你的饮料不要加焦糖,也不要加焦糖。
选择短的份量也会减少一半的糖含量。
栗子果仁拿铁
dietitian Fit的首席营养师卡琳·帕特尔(Karine Patel)说,一大杯栗子果仁拿铁含有330卡路里的热量,相当于一顿小餐。
更重要的是,她说它含有很高的脂肪和糖,不太可能让你长时间饱腹,也不提供太多的营养价值。
“除了你从牛奶中获得的12克蛋白质和一些你从牛奶中获得的营养物质(钙、维生素D和其他维生素和矿物质)之外,这种饮料并不是很有营养。此外,栗子糖浆和鲜奶油使它成为一种高度加工的饮料,”她说。
好消息是什么呢?帕特尔说,几次交换可以显著改善这种饮料的健康状况。
她建议:“首先,从点小杯开始,而不是大杯,这样你就能减少一半的卡路里。”然后把鲜奶油拿掉,让他们只放一泵栗子果仁糖浆。这将帮助你节省超过50%的糖和脂肪。”
糖首席运营官kie Almondmilk拿铁咖啡
让我们从好的东西开始吧。冰糖饼干杏仁牛奶拿铁的热量只有180卡路里,比星巴克其他拿铁的热量要低得多。
它的脂肪含量也比大多数其他饮料低,脂肪含量只有6克。
但是,帕特尔警告说,它的含糖量仍然很高——相当于7块方糖。它的蛋白质含量也很低。
帕特尔指出:“由于用杏仁奶代替牛奶,这种饮料只有3克蛋白质。”
还想订购吗?
帕特尔说:“我强烈建议把饼干糖浆的泵量从4个减少到2个,减少一半。”这样做会显著降低这种甜咖啡的含糖量。
帕特尔说,如果你也选择去掉红色和绿色的配料,你将得到一杯只含有70卡路里和大约12克糖的饮料。好多了。
新奥利托姜饼燕麦牛奶拿铁
奥利托姜饼燕麦牛奶拿铁是星巴克节日菜单上最新增加的一款。
它是用金色的意式咖啡烘焙而成,加入了特级初榨橄榄油、蒸燕麦牛奶和姜饼味的糖浆,上面撒了一层姜和柑橘。
但是不要让燕麦牛奶的成分欺骗了你。
帕特尔指出:“由于添加了油,这种饮料的脂肪含量(20克)和卡路里含量(350克)非常高。”
她警告说:“这些‘隐藏的’卡路里会很快累积起来,导致体重增加,因为它们不能让你饱腹。”“看起来拿铁的含糖量更少,但这是因为燕麦含有淀粉形式的碳水化合物。它仍然会被分解成糖。”
根据帕特尔的说法,你点这种咖啡的最佳选择是选择短杯。你可能还想问一下你的饮料是否要不加油。
少点姜饼糖浆也能减少卡路里和糖的含量。
外卖
均衡的饮食包括适量的被认为是放纵的食物,在每年的这个时候,你可能想要给自己来一杯应季的啤酒是很正常的。
马吉说,她坚信要适度地享受一切。
然而,她说,我们中的许多人在选择喝节日饮料时,并没有充分意识到其中含有多少糖和不健康的脂肪。
让自己了解一下你在喝什么,当你点你最喜欢的星巴克节日饮料时,你就能做出更健康的选择。