- 一项新的研究表明，接触垃圾食品是如何影响健康的Instagram上的内容增加了对咸或高脂肪食物的渴望，导致压力、悲伤和疲惫。
- 反复接触不健康的空气社交媒体上的内容可能会产生负面的心理影响。
- 社交媒体上的广告会影响一个人的决策和食物选择。
- 到公司一些社交媒体公司内容以健康的方式，遵循信誉良好，值得信赖的来源。
- 专家建议限制花在社交媒体上的时间，以保持心理健康。
社交媒体上的广告在所有行业都越来越受欢迎，包括食品品牌。
然而，越来越多的证据表明，一些与食物有关的内容对使用者的心理健康产生了有害影响。
根据一项新的研究，在Instagram上看到垃圾食品内容的年轻人会对不健康食品产生渴望，并对心理健康产生负面影响。该研究结果最近发表在该杂志的网站上。
研究人员观察了63名年龄在18到24岁之间的参与者，他们被分成两组。一组观看标准的Instagram动态，另一组观看带有垃圾食品图片的动态，时间为15分钟。
接下来，参与者回答了一项调查，其中包括关于身体形象感知、情绪和食物渴望的问题。7天后，他们查看了另一个Instagram动态，并再次回答了调查问题。
结果显示，接触垃圾食品的参与者对含盐和高脂肪食物的渴望增加。他们还会感受到更多的压力、悲伤、疲惫和饥饿。
该研究指出，Instagram的动态都不会影响身体形象感知。
社交媒体如何影响你们的关系与食物的关系
营养顾问、西奈山医学院(Mount Sinai School of Medicine)神经科学助理教授、普林斯顿大学(Princeton University)健康心理学客座教授、《无糖》(sugar - less)一书的作者妮可·阿韦纳(Nicole Avena)博士说:“不断接触社交媒体上的食品广告肯定会影响我们对食物的感知和关系。”
“看到你最喜欢的名人通过付费广告享受某种特定的垃圾食品，你可能会倾向于选择类似的食物。同样，看到你最喜欢的网红享受健康和营养的食物可能会影响你选择更健康的选择，”Avena补充道。
社交媒体也可能通过比较影响我们与食物的关系。
“社交媒体通常专注于亮点和近乎完美的内容和广告;然而，这并不是对现实生活的准确描述，”Avena解释道。
“对于消费者来说，比较自己盘子里的东西和你在社交媒体上关注的人盘子里的东西变得很容易。将你的食物选择与他人比较会对你与食物的关系产生负面影响，甚至可能损害你的身体形象。”
此外，社交媒体会影响你尝试的食物和生活习惯。你接触的特定类型的内容越多，对心理的影响就越大。
营养精神病学家、专业厨师、畅销书《This is Your Brain on food》的作者乌玛·奈杜(Uma Naidoo)博士说:“从直接、美味的食物烹饪内容到时尚和健身影响，我们对食物的看法和关系在某种程度上受到了社交媒体的不可磨灭的影响。”
“社交媒体一直是各种各样的亮点:带有asmr风格音效的美丽食谱可能会说服我们尝试新的菜肴或食谱，而'健身专家' -实际上可能是任何专业水平的人-可能会说服我们某种特定的生活方式是可行的。这种刺激的持续性质只会加深其影响，”奈杜说。
接触垃圾食品公司内容可能会损害心理健康
广告常常被设计成对观众产生心理上的影响。
耶鲁大学医学院内科教授米雷耶·塞利博士说:“视觉食物线索会在大脑的奖励区域引起多巴胺反应。”
“有些食物会比其他食物引发更高的反应。研究表明，高脂肪和高糖食物的图片会导致更高的多巴胺反应，大脑奖励区也会更活跃。这种反应的强度预示着随后的食物摄入量。反复食用不健康的食物可能会影响大脑的连接，导致更渴望和更高的食物摄入量，”塞利指出。
对于食品广告来说，其目标往往是使其看起来有吸引力和美味，以增加购买和食用的欲望。
“食品品牌经常使用基于心理学的营销技巧来操纵消费者做出具体的食品选择，”Avena说。
“垃圾食品可以激活大脑中的多巴胺系统，产生愉悦感。例如，如果一袋薯片出现在你的社交媒体上，它可能会增加你对薯片的渴望，因为它会触发你的大脑通常与吃一袋薯片联系在一起的愉悦感，”Avena补充道。
奈都解释说，社交媒体让我们感到消极或渴望情绪的原因可能有很多因素。
“首先，重要的是要明白，人类的许多基本行为都源于生存的动力，”她说。“当我们在社交媒体上看到有吸引力的食物、产品和人物时，最无意识的本能是想要‘像他们一样’——如果很难做到，我们就会对他们或对自己产生负面情绪。”
“冲动的感觉可能是由杏仁核(即我们大脑中的‘恐惧和攻击中心’)以及可能与成瘾相关的多巴胺失调来调节的。所有这些也会导致焦虑，让我们感到不安，担心我们的食物和其他选择。”
健康使用社交媒体的建议
阿韦纳说:“在浏览Instagram和其他社交媒体平台时，最好关注那些能产生积极内容、能让你对自己的食物选择产生自信和动力的账号。”
“关注发布负面内容的账户可能会损害我们的心理健康和与食物的关系。”
Avena还建议限制在社交媒体上的时间，以减少接触可能导致不安情绪的内容。
Avena补充说，至于营养领域的内容，建议查看注册营养师和营养专家的内容，他们对营养建议背后的科学有透彻的了解。
奈都说:“社交媒体网站使用cookie和其他算法，为我们提供更多我们倾向于看到的内容。”她建议说:“我们可以关闭cookie或推荐功能，以防止这些事情发生，并在我们的个人社交媒体账户上出现。”
奈杜说，在社交媒体上关注医生甚至专业厨师等可信赖的来源也可能有所帮助，以确保你从负责任的创作者那里获得食物内容。
外卖
一项新的研究表明，在Instagram上看到垃圾食品内容会增加对不健康食品的渴望，并导致压力、悲伤和疲惫的感觉。
专家表示，社交媒体营销可以影响我们的欲望和决定，包括我们吃什么。
在考虑社交媒体上与食物相关的内容时，建议跟随有信誉和有资格的营养学家和营养师。
